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ランチェスター経営の夜は更けて

ランチェスター社長塾の塾長研修があったのですが、急な中国出張で参加できなくなりその代わりに社長塾に参加させていただくことになったのです。

博多での「ランチェスター経営戦略社長塾」では、同業他社とも言えるコンサルタントの方たちや私と同じように遠方から来ていらっしゃる人もいて大変興味深い内容でした。
宿舎はランチェスター経営から１分くらいのところにあるホテルエルビー福岡(092-534-3111)というビジネスホテルなのですが、これが安くて朝食がしっかりついて、中々居心地によいホテルです。もし福岡にいらっしゃる機会がある方は一度利用されることをお勧めします。

今回のランチェスター詣では、私にとって単に勉強の場と言うことだけではなくランチェスター経営の竹田先生と大変いろいろなお話ができたことが非常に有意義なことでした。
２日間竹田先生と昼夜のお食事を一緒にさせていただき、昨晩は竹田先生と珍しく３軒も梯子をしてしまい竹田先生の独立時のご苦労や、最初に小さな「ランチェスター経営」という看板を掲げただけの起業時の事務所としてお使いになられていたマンション（今もちゃんと当時の看板がそのままかけてありました）の見学や、これからのランチェスターの未来像などについてから先生の思い出のギターのお話まで色々なお話をお伺いすることができました。

改めてランチェスター経営と出会えた事や、竹田先生に師事させて頂ける事、いつも地元でランチェスター経営豊橋の有志の皆さんとランチェスターを真剣に勉強させていただけることを改めて幸せに感じることができました。

私は以前から「～を科学する」とか「経営を科学する」という表現に惹かれる習性があり、先般も竹田先生から小売業、飲食店名などの２階や地下で営業をする場合の１階に比べての戦力比の数値的な考え方もお酒を飲みながらお伺いすることができました。
竹田先生の２５年間の研究に基づく竹田ビジネスモデルの考え方は、現存の他の飲食コンサルタントの人達が経験値や業界の一般論として専門誌などで披露しているような事を科学的な根拠によって数値化してその意味を読み解くところにそのすごさがあると私は確信しました。

その中でも、一番印象に残ったのが「飲食店や小売店のオープン時の経営の構成要因とそのウエイト付けによる投資」の考え方でした。
これはつまりある人はファサードにお金をかければお客さんが来るとか、内装にお金をかければ売上げが上がるとか、飲食店ならこういうメニューを作れば繁盛するとかいう半ば迷信めいたことではなく、どの分野にどのくらいのウエイトを置くべきかという開業時のウエイト付けの重要性です。

そして今回気がついたのですが、売れるお店のメニューというのは「パレートの法則」にあてはまっているということです。
一度市販の竹田陽一先生著の「小さな会社の社長のルール」を読んでみてください。
ここにパレートの法則が出ていますが、売れる小さな飲食店のメニュー作りのウエイト付けもこの法則を熟知した上で作るのとそうでないのとでは大きく売上げに差がつくでしょう！

私の知る限り日本でこういった考え方で小さな規模の飲食店などの経営を捕らえられるコンサルタントはいないと断言できます。
竹田先生ともお話をしたのですが2007年に段階の世代といわれる人達が大量にリタイアをされる時期がきますが、恐らく夢を追って退職金などをつぎ込んで小さな飲食店などを始めたいと思っている方も多いと思います。飲食店を開業するに当たって戦術ではなく戦略からしっかりと押さえた経営についてのアドバイスができるのは間違いなく「竹田ランチェスターモデル」だけです。

これをお読みの皆さんの中にもし、これから小さな飲食店をご自分で始めたいという方がいらっしゃいましたら是非一度ご連絡くださいませ。
きっと転ばぬ先の杖を知恵としてお伝えすることができます。

皆様も一度本屋さんで竹田陽一先生の著書を購入して読んでみませんか？！
そんな方には最新の「プロ社長」をお勧めします。

アマゾン
（http://www.amazon.co.jp/gp/search?search-alias=aps&field-ke
ywords=%E7%AB%B9%E7%94%B0%E9%99%BD%E4%B8%80&
__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A）

きっとランチェスターの魅力に「気づき」があることでしょう。

話は全然変わるのですが、昨日は空いた時間を利用して大宰府天満宮に行き、本日はこれから熊本へ行き熊本城などを見学して一泊するつもりです。
また、旅寄稿もUPすすつもりですのでどうぞお楽しみに！！

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